Чайный куст дома.

 чай     В предыдущих статьях мы узнали как можно вырастить множество интересных растений в домашних условиях. И мне пришла такая вот идея-кофе выращивают, лимон выращивают, а чай можно вырастить дома? Представляете , оказывается можно.  Самый лучший способ вырастить чай - посадить семена. Теперь другая проблема - найти эти самые семена. Оказывается это не так просто. В магазинах нет, в интернете нашла только в двух интернет - магазинах, ура! Заказала семена, жду посылку.  

А тем временем, пока посылка идет, мы поговорим о правильном уходе за чайным кустом в домашних условиях.

чай      Как  я уже сказала выращивать чай дома можно из семян. Семена чая твердые, по виду похожи на орех-фундук. Непосредственно перед посадкой семена нужно замочить в теплой воде на две суток, в воду можно добавить стимулятор роста (эпин, циркон). Садить семена лучше всего зимой или весной.

      Для посадки берут небольшой горшочек, на дно помещают дренаж. Земля для чайного дерева нужна кислотосодержащая, можно использовать смесь почвенной земли и торфа, но лучше всего подойдет готовый грунт для азалий. Семена помещают в почву на глубину 3-4 см. Сверху горшок накрывают стеклом и помещают в теплое светлое место, подойдет обыкновенная комнатная температура и горшок можно расположить на подоконнике. Прорастают семена очень долго от 30 дней до 2 -2,5 месяцев. Иногда бывает что самые первые всходы погибают, но не нужно расстраиваться и совершать поспешных действий - корневая система в таком случае остается живой и в скором времени появятся новые всходы.

        На первом году жизни чайный куст достигает размеров 20-30 см, на после полутора лет может порадовать и цветами. Аромат чая интересен и своеобразен. После того как чай отцвел, на нем появляются плоды, похожие на орешки.

чайПересаживать чай нужно только через 2-3 года.

В первый год жизни растение может дорасти до 20-30 сантиметров, а к полутора годам комнатный чай может и зацвести, а в возрасте 4-5 лет он будет стабильно цвести. В восемь лет куст полностью оформляется, а живет при правильном уходе до ста лет.

Аромат его цветов своеобразен, но приятен. Когда чай отцветет, на кустике появляются мелкие плоды - маленькие орешки.

Года через 2-3 чайный куст можно из горшка пересадить в большую емкость. Летом чайный кустик можно выносить на свежий воздух. Также он легко поддается формированию, если веточки вытягиваются в длину из нужно обрезать. Периодически чайный куст нужно подкармливать, для этого вполне подойдет комплексное удобрение для комнатных цветов. Поливать растение лучше вечером. Зимой чайный куст нужно содержать при температуре 10-15 градусов. Хорошо чайный куст для выращивания дома что он не привередлив в уходе, практически ничем не болеет и неинтересен вредителям.

чай      А теперь о самом приятном, собственно говоря для чего мы и выращивали чайный куст - о сборе урожая и заварке чая. Собирать листочки для заварки можно уже по прошествии двух лет, но лучше это делать когда возраст растения достигнет трех лет. Самый вкусный напиток получается  из верхушечных побегов. Для заваривания нужно отрезать или отщипнуть побег с 2-3 листочками на нем, растереть листочки меду ладонями так чтобы листики свернулись в трубочку и стали немного липкими. Затем собранные листочки выложить на противень , плотно закрытый полиэтиленовой пленкой и подержать таким образом 15 мину. Потом пленку снять и подсушить их в духовом шкафу при небольшой температуре. Высушенные чайные листочки хранить в банке с крышкой.

Вот и все, приятного чаепития!

чай

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *