Амарант цветок с какими цветами сочетается

Продаем амарантовое масло, муку, жмых, шрот, хлопья, шлифованную крупу, попамарант и семена. Звоните >>>

Амарант – быстрорастущая культура, легко узнаваемая по пышным пирамидальным соцветиям, крупным сердцевидным листьям и хрупким сочным стеблям. Травянистое растение с давних времен известно питательными и лекарственными свойствами, благодаря которым получило широкое распространение по всему миру.

Амарант в свадебной флористике

Амарант легко вошел в современную жизнь и нашел применение во многих ее сферах, в том числе и флористике. Длинные соцветия, изящно свисающие вниз, способны украсить любой букет, внести некую нотку шалости и разнообразия в строгие классические композиции. Гибкая структура ярких колосовидных кистей (красных, салатовых, розовых, бордовых или малиновых) выразительно подчеркивает индивидуальность цветочных творений.

Наиболее эффектно амарант смотрится в свадебных букетах каплевидной асимметричной формы. Светло-зеленый окрас соцветий, являющийся традиционным, позволяет несколько разнообразить классический пастельный и белый тон букета, сохранив при этом присущий невесте образ легкости, невинности, женственности и изящности. Колоритно и ярко в свадебных композициях представлены бордовые и красные соцветия, символизирующие неувядающую любовь и бессмертие. В букете невесты с уникальным цветком оригинально сочетаются красивый дельфиниум, экзотический аконит, нежная вероника, ароматные мускари. Считается, что венок из амаранта, украшающий голову брачующейся, принесет ей удачу в семейной жизни.

Природный материал красив в сезонных букетах и отлично дополняет тюльпаны или орхидеи; привлекательно смотрится с крупными пионами, красными или белыми каллами, эустомами, орхидеями и розами.

Виды амаранта, используемые для срезки

Для срезки часто используется амарант Hypochondriacus, известный как «кошачий хвост» или «перо принца» и имеющий красные и зеленые колосовидные соцветия, расположенные на стеблях длиной 122-150 см.

Вид Caudatus (или «амарант хвостатый») характеризуется зелеными листьями, пурпурно-красными стеблями и свисающими карминно-красными соцветиями-метелками, часто достигающими длины в несколько десятков сантиметров. Наиболее оптимально такой вид подходит для композиций, имеющих форму водопадов и каскадов. Амарант Caudatus также оригинален в качестве клумбового растения и наибольшую декоративность проявляет на открытых солнечных участках с хорошо увлажненной, питательной почвой.

Тонкости букетного дела

Обильное плодоношение амаранта можно обеспечить при высадке кустов на расстоянии 50-60 см друг от друга. Для большей кустистости и компактности верхушки растений рекомендуется прищипывать. Срезку цветов для будущих художественных шедевров можно производить на протяжении нескольких месяцев: с июня по декабрь. Чтобы амарант как можно дольше простоял в срезке, перед использованием в букетах его желательно на 1-2 часа поместить в прохладное место с температурным показателем +3-7 о С. При правильном уходе невероятно красивый цветок сохранит свежий вид как минимум 10 дней.

Амарант в сухих композициях

Амарант (с греч. «amarantos» — неувядающий) — стойкая культура, не теряющая привлекательного вида даже при отсутствии воды. Это идеальный сухоцвет, способный подарить эстетическое наслаждение и ностальгические воспоминания об ушедшем лете в холодное время года. Растение после засушивания прекрасно сохраняет форму и первоначальный внешний вид в течение нескольких лет.

Подготовить амарант для зимнего букета несложно: после срезки его требуется связать в пучки и подвесить в сухом, хорошо проветриваемом месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Такой вид сушки также применяется для злаковых культур, гелихризума, гипсофилы, лимониума, гелиптерума. Форма подвешивания зависит от вида растения. Так, амарант метельчатый нужно располагать метелками вниз, а амарант хвостатый – соцветиями кверху. Срезку стеблей рекомендуется производить до момента, когда последние начнут тускнеть.

Высушить соцветия также можно горячим воздухом, помогающим сохранить неизменными их форму и цвет. Осуществлять данную операцию рекомендуется сразу же после срезки.

Читайте также:  Как рисовать георгины маслом

Поможет глицерин

Амарант можно сохранить жидким способом, используя обыкновенный глицерин в сочетании с горячей водой (соотношение 1 к 2). Предварительно следует расщепить ножом стебель растения, оборвать нижние листья, после чего срезанные стебли поставить в воду на 3-4 часа. Затем цветок требуется поместить в сосуд с глицериновой жидкостью и продержать в темном прохладном месте 2-3 недели. В емкость периодически нужно доливать горячую воду. Действие раствора легко определить по изменению амарантом окраски листьев и приобретению ними эластичности. После глицериновой процедуры концы стеблей требуется ополоснуть водой и подсушить. Таким несложным способом можно высушить барбарис, тростник, камыш, тысячелистник, папоротник, кизильник, предназначенные для формирования сухих букетов.

К сведению: Наиболее оптимальной для размещения цветочных композиций является керамическая, деревянная или металлическая посуда.

Особенности составления композиции

Составление сухой композиции не представляет особой сложности. Как правило, цветки устанавливаются на специальной основе, изготовленной из пористых легких материалов. Чаще всего это пиафлор (иначе, флористическая губки или оазис). Можно использовать влажный песок; сыпучим материалом следует наполнить полиэтиленовый пакет, который затем поместить в подготовленную емкость. Как только песок примет форму сосуда, можно приступать к формированию цветочной композиции.

При составлении сухих букетов используются те же правила, что и при формировании живых (свежих) композиций: массивные цветки размещаются в центральной части букета, а колосья и листья – вперемежку с ними: равномерно в центральной части и чуть в большем количестве по краям.

Важно знать: сухоцветы негативно относятся к влажному воздуху и яркому солнечному свету, при воздействии которых быстро выцветают и теряют декоративный вид .

Амарант – это не только набор витаминов, минералов и микроэлементов. Это еще и красивые соцветия, поражающие своей неповторимостью и яркостью. Представляем вашему вниманию 6 сортов, идеально подходящих для богатых осенних букетов. Они будут стоять много дней, радуя вас своей красотой в осеннюю непогоду. В обзоре используются фотографии Джеффри Кросса. 1. Amaranthus caudatus или Амарант хвостатый …

Источник

Амарант на клумбе, выращивание рассады и уход за растением

Интересное растение амарант, входящее в состав семейства Амарантовые, имеет очень длинную историю культивирования. Она насчитывает более 8 000 лет. И практически все это время амарант или щирицу использовали в качестве пищевой и кормовой культуры, поскольку семена амаранта содержат большое количество белка и других полезных веществ.

Род этого растения объединяет 90 видов, которые произрастают в субтропических и тропических областях Азии, Америки и Африки. Большая часть этот видов представляет собой однолетние травянистые растения, но встречаются и многолетние. Кусты амаранта образованы хрупкими, сочными, мало ветвящимися побегами или совсем не ветвящимися.

Большие листья вытянутой овальной формы окрашены в желтоватые, зеленые, красновато-коричневые оттенки. Они также могут быть двуцветными или даже трехцветными. Цветок амаранта состоит из околоцветника, пяти тычинок и одного пестика с раздвоенным рыльцем. Семена амаранта созревают в плоде-коробочке.

В озеленении и ландшафтном дизайне используют несколько видов, форм и сортов амаранта или щирицы. Чтобы понять, как выглядит амарант, можно посмотреть фото.

Виды и сорта

Амарант хвостатый в природе встречается на Кавказе и южных регионах нашей страны. Кусты этой однолетней культуры, достигающие в высоту от одного до полутора метров, образованы мощными прямостоячими побегами. Большие вытянуто-овальные листья зеленовато-пурпурных или зеленых оттенков покрывают стебли сверху донизу. Мелкие малиновые или густо-красные цветки собраны в длинные, поникающие, колосовидные кисти. Цветение длится с июня до самого октября.

Особенно красиво выглядят различные формы этого вида щирицы:

  • Бусовидная – соцветия напоминают круглые бусы на нитке.
  • Темно-пурпурная форма выделяется вертикальными короткими красными соцветиями и красновато-коричневыми листьями.
  • Белоцветная форма амаранта полюбилась садоводам за оригинальные зеленовато-белые соцветия.

Амарант «Малиновые бусы» является высокорослым однолетником, который быстро достигает в высоту около метра. Хорошо разветвленные побеги покрыты большим количеством зеленых листьев. Декоративные, коричневато-малиновые, свисающие соцветия прекрасно подходят для живых и зимних букетов. Это растение используют для создания цветочных и ландшафтных композиций.

Читайте также:  Дорадо с базиликом и лимоном

Амарант метельчатый, родиной которого являются западная и восточная часть Азии, является однолетним растением. Кусты этой культуры в высоту достигают от 75 до 150 см. Прямостоячие сильные побеги покрыты крупными коричневато-красными листьями, которые прикрепляются к стеблям длинными черешками. Красные мелковатые цветки собраны в вертикальные или отстоящие соцветия. Цветение приходится на период с июня до первых морозов. Семена амаранта метельчатого созревают в плодах-коробочках.

Наиболее популярными можно назвать следующие формы этого вида:

  • Форма sanguineus имеет прямостоячие багровые соцветия с немного поникающими концами.
  • Форма nаnа представляет собой низкорослые растения высотой до 50 см.
  • Форма cruentus привлекает внимание поникающими соцветиями красно-коричневого оттенка.

Амарант «Вишневый бархат» может достигать полутора метров в высоту, имеет вишнево-фиолетовую окраску вертикального соцветия.

Амарант «Ажурный» отличается пышными соцветиями телесного оттенка и растянутым периодом цветения.

Амарант трехцветный – эффектная однолетняя культура высотой от 75 до полутора метров. Куст, по форме напоминающий пирамиду, состоит из сильных вертикальных побегов. Вытянуто-овальные листья имеют трехцветную окраску (красный, желтый, зеленый). Цветение начинается в июне и продолжается до морозов. Образует большое количество семян.

Особенно эффектно и красиво выглядят следующие разновидности и формы амаранта трехцветного, которые часто считают самостоятельными видами:

  • Форма splendens выделяется листьями густого зеленого цвета с коричневато-красными пятнами.

  • Разновидность иволистная нравится за длинные, волнистые, узковатые листья, которые окрашены в зеленовато-бронзовый оттенок.
  • Форма ruber привлекает к себе внимание красновато-кровавой окраской листьев.
  • Разновидность rubriviridis имеет оригинальные фиолетово-рубиновые листья.

Сорта, созданные на основе амаранта трехцветного, особенно выделяются своим внешним видом среди других.

Амарант «Иллюминация» представляет собой красивое растение, достигающее в высоту от 50 до 70 см. Его большие листья окрашены в различные цвета. Только что появившиеся на верхушке листья имеют желтовато-красную окраску, которая постепенно переходит в красновато-оранжевую. Все остальные листья окрашены в оттенок бронзы.

Амарант «Перфекта» также получен на основе трехцветного вида и это сразу заметно по окраске его листьев. Те, что расположены в верхней части куста, сочетают в своей окраске желтый, красный и зеленый оттенки. Все остальные листья имеют зеленый оттенок с коричневато-красными пятнами различной формы.

Амарант темный представляет собой травянистое растение – однолетник. Слаборазветвленный куст может вырастать до полутора метров. Среднего размера заостренные листья окрашены в зеленовато-красно-коричневые или красно-коричневые цвета.

Прямостоячие соцветия по форме напоминающие широкий колос и чаще всего имеют красновато-фиолетовый оттенок.

У этого вида известна только одна форма – кроваво-красная. Листья, побеги и даже свисающие соцветия окрашены в красновато-кровавый оттенок.

Среди сортов амаранта темного стоит выделить «Pygmy Torch», который обладает компактными размерами. Его красновато-фиолетовые соцветия, достигающие в длину всего 40 см, постепенно становятся коричневато-коричневыми. Также изменяют цвет и листья. Из зеленых они становятся разноцветными.

Кроме декоративных видов и сортов, созданных на их основе, стоит также упомянуть амарант запрокинутый, который растет практически на всей территории России и считается, несмотря на всего полезные и лекарственные свойства, мощным сорняком.

Также выведен амарант овощной, который используют при приготовлении разнообразных блюд. Еще существует амарант салатный.

Выращиваем рассаду

Прежде чем приступить к посадке и уходу за амарантом, нужно вырастить рассаду. В большинстве районов нашей страны (кроме южных) амарант часто выращивают рассадным способом. Для этого выбирают широкие и невысокие емкости, заполненные рыхлым, воздухопроницаемым и питательным грунтом с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 5,5-7).

Посев проводится в конце марта – начале апреля. Для проращивания семян амаранта на один квадратный метр увлажненного грунта высевают от 1 до 1,5 граммов. Их засыпают тонким слоем земли около 1 см и накрывают прозрачным пластиком, стеклом или пленкой. Засеянную емкость размещают в хорошо освещенное место, где поддерживается постоянная температура на уровне 22 градусов Цельсия.

Семена амаранта прорастают в течение 5-8 дней. Как только больше половины их проклюнется, укрытие снимают, а температуру снижают на 2-3 градуса. Чтобы оставшиеся семена смогли прорасти, нужно поддерживать грунт во влажном состоянии. Для предотвращения появления черной ножки и других заболеваний грунт обрабатывают раствором «Фитоспорина» или «Превикура».

Читайте также:  Шиповник с боярышником снижают давление

Сеянцы начинают рассаживать, как только на них появится одна или две пары настоящих листьев. Для пикировки выбирают горшки, диаметр которых составляет от 9 до 12 см. Их заполняют универсальным цветочным или овощным грунтом, к которому добавляют речной песок.

Спустя две недели после пересадки молодые амаранты начинают подкармливать цветочными удобрениями для лиственно-декоративных цветов. Подкормки проводят каждые две недели. После посева растения зацветают через 2,5-3 месяца.

Для выращивания этой культуры лучше всего подходят хорошо освещенные участки с водопроницаемыми, легкими и питательными грунтами. Высокие сорта в цветники высаживают по схеме 50 на 50 см, а невысокие – 30 на 30 см.

Место для посадки тщательно перекапывают, выравнивают и добавляют аммофос или нитрофоску (10-15 грамм на 1 м2). Поскольку амарант не выносит отрицательной температуры, на грядки или клумбы их высаживают после окончания заморозков. В южной части России это происходит в начале мая (5-10 числа), а в средней полосе – в начале июня (5-10 числа).

Полезно будет почитать:

Сеем на улице

Технология выращивания амаранта из семян не составляет большой проблемы. В южных регионах нашей страны можно размножать эту культуру непосредственно посевом в открытый грунт. Для посева подбирается грядка на освещенном месте. Почва для амаранта должна быть рыхлой, в меру увлажненной и плодородной.

Посев проводят широкими рядам с разрывом в 20-30 см. Семена обязательно присыпают небольшим слоем мелкой земли (от 1 до 2 см). После посева грядки хорошо увлажняют.

Сеянцы пикируют после появления 2-3 пар настоящих листьев, но если такой возможности нет, то просто удалите часть молодых амарантов так, чтобы расстояние между ними составляло около 10 см. После такого прореживания растения могут находиться на грядке один-полтора месяца, после чего их желательно уже высадить на постоянное место.

Полезно будет почитать:

Поговорим об уходе

Уход за амарантом или щирицей заключается в регулярных поливах, которые особенно нужны в первые два месяца после посадки и сильно жаркое время. Стоит помнить, что эта культура хоть и считается засухоустойчивой, но хорошо отзывается на поливы.

Также амарант нуждается в подкормках, которые проводятся каждый месяц. Лучше всего для этого подходят органические удобрения с микроэлементами или гуминовые («Идеал»).

Обязательным пунктом в выращивании амаранта являются рыхление и удаление сорняков, которые проводят в течение всего теплого времени по мере необходимости.

Из болезней, поражающих эту культуру, стоит упомянуть грибковые заболевания, развивающиеся при избыточной влажности. Мерами профилактики является соблюдение всех правил агротехники.

Из насекомых-вредителей на амаранте можно наблюдать несколько видов тлей. Для борьбы с тлей подходят инсектициды контактно-кишечного действия:»Актеллик», «Банкоп» и «Акрин».

Семена щирицы начинают собирать, когда они созреют на две трети. Их обрезают, высушивают в проветриваемых помещениях, затем обмолачивают. С одного куста в среднем можно получить около 10 грамм семян (декоративные виды и сорта). С куста кормового амаранта получают в десятки раз больше семян.

Амарант в ландшафтном дизайне


При оформлении различных композиций с этим растением нужно учитывать размеры и высоту куста. Амарант в виде «дерева» хорошо подходит для крупных цветочных композиций, а также для живой изгороди или солитера (одиночного растения).

Листва и соцветия разнообразных амарантов могут отлично гармонировать с декоративными кустарниками (барбарис, пузыреплодник калинолистный), многолетними растениями и однолетниками. Особенно оригинально смотрится сочетание красновато-фиолетового и красного амаранта с желтоватыми, белыми и серебристыми низкорослыми культурами (алиссум скальный, иберис вечнозеленый, ясколка). Также хорошо будет смотреться амарант на фоне газонной травы.

Эту культуру можно использовать не только для украшения, но и для приготовления салатов. Амарант овощной прекрасно растет на огороде.

Амаранту в саду всегда найдется место, поскольку он будет украшением цветочных композиций в течение всего лета и осени.


Источник