Представляю вашему вниманию весьма интересное растение – стевию. Уникальность его состоит в том, что в его состав входит подсластитель стевиозид, который слаще сахарозы в 200-400 (1) раз.

Каждому человеку сахар просто необходим, но есть такие люди, которым он противопоказан по состоянию здоровья., например больные сахарным диабетом. И тогда на помощь могут придти растения, в состав которых входят сладкие вещества. Одним из таких растений является стевия, которая идеально заменяет сахар, так как ее листья в 15 раз слаще чем сахар. При этом при постоянном использовании стевии, как показали исследования, снижается содержание глюкозы в крови, понижается уровень холестерина и укрепляются стенки сосудов. steviya-poleznyie-svoystva-uhodТакже употреблении стевии помогает людям с избыточным весом сбросить 6-8 кгв месяц. Стевия оказывает благоприятное воздействие на печень и поджелудочную железу, препятствуя образованию язвы желудка, помогает при аллергических заболеваниях , способствует улучшению сна, повышает физическую и умственную активность. Обладает иммуномодулирующим, регенерирующим и бактерицидным действием. Использовать можно как свежие листья, так и сушеные, добавляя в чай, кофе, различные напитки и десерты.

И самое приятное то, что такую чудодейственную травку легко вырастить у себя на участке или дома на подоконнике. Об этом я вам сейчас и расскажу.

Стевия. Уход.

Стевия представляет собой небольшой невысокий кустарник высотой 60-70см. Горшок для стевии нужен неглубокий, так как корневая система стевии разрастается в ширину. Цветы стевии мелкие, белые.

steviya-poleznyie-svoystva-uhodВесь процесс от посадки до сбора урожая займет 16-18 недель, то есть  4 – 4,5 месяца. Семена стевии высеивают в марте-апреле, а при  дополнительном досвечивании  и круглогодично. Посадку производят поверх хорошо увлажненного субстрата, сверху емкость накрывают полиэтиленовой пленкой, располагают в теплом и светлом месте. После того как у росточком появятся по две пары листьев, их нужно распикировать в отдельные горшочки.

Любит солнечное месторасположение, хорошо выносит прямые солнечные лучи. Но не переносит пересушки и переувлажнения. Так что при поливе нужно соблюсти така сказать «золотую середину». Выращивать можно как в комнате, так и на садовом участке. Если обеспечить холодную зимовку (4-8 градусов), то можно выращивать как многолетнее растение. Для этого осенью срезать листья, перенести в погреб, а весной вновь разместить в теплой комнате.

В период активного роста нужно вносить комплексные удобрения каждый 10-15 дней.

Для посадки подойдет любой субстрат, рыхлый и с хорошим дренажем.

steviya-poleznyie-svoystva-uhod