Соотношение объема и веса брусники

Сколько брусники в литровой банке? Сколько весит литр брусники?

Вес литра брусники может очень пригодиться при приготовлении варенья, ведь обычно в любом рецепте указывается вес в килограммах, а не в литрах и для соблюдения правильных пропорций требуется знать такую величину как объемная плотность брусники. Это плотность не одной ягодки, а некоторого объема, в котором учитываются и промежутки между ягодами. Так вот, объемная плотность брусники составляет 0.5-0.55, то есть один литр ягоды должен весить 500-550 грамм. Это примерно полкилограмма. Ведро же брусники будут тогда весить 5 килограмм.

Впрочем, мне попадались утверждения что литровая банка брусники весит 800 грамм, но без указания источников.

Пора черники прошла, теперь поспевает брусника и клюква. Вес ягоды возьмем в среднем, он может колебаться в силу естественных причин, как размер ягоды, так и насыщенность влагой (например, это лето выдалось очень жарким и сухим). Итак, литровая баночка брусники будет весить в пределах 500 — 600 граммов, это из расчета, что стакан 250 мл брусники весит 140 граммов, а стакан 200 мл — 110 граммов.

Только что измерила вес брусники (замороженной), которая поместилась в пол литровую банку. В полной банке объемом 0,5 л ровно 300 грамм брусники. Следовательно в литровой банке будет 600 грамм ягод и не больше. Итак, получаем:

в 1 л банке — 600 г брусники,

в 0,5 л банке — 300 г,

в стакане 0,25 — 150 г,

в стакане 0,2 — 120 г.

Вот такой нехитрый расчет.

Мною было подмечено, что брусника несколько «уступает» по плотности клюкве. Если у вас спелая ягода, не пострадавшая от августовского зноя, то литр брусники будет весить около 560-600 грамм (без емкости, разумеется), однобокая недозрелая ягода будет весить и того меньше, чуть больше полкило. Если же ягоду изрядно «подсушило» палящее солнце и долгое время не было осадков, то литр брусники и вовсе может весить 500 грамм. Брусника любит расти на солнечных опушках соснового леса, поэтому недостаток влаги для этой ягоды — явление нередкое. Подытожив вышесказанное, можно указать следующий диапазон: литр брусники будет весить от 500 до 600 грамм в зависимости от зрелости и от наличия/отсутствия осадков в период созревания ягоды.

Если ягоды брусники крупные, то в литровую баночку помещается 500 граммов брусники, а если ягоды будут помельче, то все и 600 граммов войдёт.

Сама покупала бруснику банками, потом для интереса взвесила, хотя варенье не собиралась варить, а просто замораживала.

Брусника ягода легкая. Если притрусить или притромбовать, то до шестисот грамм — максимум, что влезет в литровую банку. А так всего полкило в баночке. Приходилось замерять, чтобы сахар на варенье отмерить.

Конечно, чёткого и единственно верного ответа на данный вопрос нет, поскольку многое зависит от диаметра ягод брусники, также насколько она свежая или уже немного иссушена.

Ориентировочно можно сказать, что банка в 1 литр поместит около

Ягоды брусники примерно все одинакового размера, тем не менее диаметр ягод может немного отличатся, так как в банку ягод с меньшим диаметром поместится немного больше, поэтому и вес может быть большим.

В среднем в литровую банку помещается брусники весом от 500 до 600 гр.

В одну банку, объем который один литр вмещается примерно 550 грамм брусники. Если эту году нужно перевозить куда-то то лучше сделать это в банке. Также удобно мерить бруснику с помощью банки.

Читайте также:  Время созревания ягод бузины

Как и сказано было выше — в одной литровой банке полкило брусники. В трехлитровой получается полтора килограмма.

Вес брусники зависит от ее плотности, влажности и размера, это нужно учитывать при измерении. В 1 литровой банке содержится примерно 500-650 грамм ягод. Если брусника уже вялая или наоборот, передавленная, то вес ее может сильно поменяться в ту или иную сторону.

Чернику выгоднее покупать килограммами на развес, а не в литровых банках, потому что в килограмме черники помещается почти в два раза больше, чем в литровой банке. 1 кг черники у нас стоит 250 рублей, а литровую банки черники в этом году продают по 150 рублей.

В литровой банке помещается 4 стакана черники.

В 1 килограмме черники помещается 7 стаканов ягоды.

На варенье можно отмерить сахар и чернику стаканами.

Мне пришлось стаканами измерять, сколько в литрах черной смородины, чтобы правильно взять количество сахара и ягод на варенье. Кстати, очень хорошая таблица, как измерить сахар, соль и другие продукты ложками или стопками здесь.

Один кг черной смородины помещается в 2-литровой банке с хвостиком, 1 кг черной смородины равен 2 литрам и 1 стакану.

Наверно в России, да и не только, оцинкованные ведра являются универсальной тарой для транспортировки жидких и сыпучих материалов.

Но мы все таки забываем, что оцинкованная жесть, не совсем пригодна для хранения пищевых продуктов, в том числе и воды, так как цинковое покрытие вступает в реакцию с ними.

Но касаемо самих оцинкованных ведер, то они, в зависимости от объема ведра, изготавливаются из оцинкованной жести разной толщины.

На ведра емкостью в 9 и 12 литров жесть используется толщиной 0,4 миллиметра, а для 15-ти литровых ведер уже 0,45 миллиметра.

Конечно, чем меньше по объему оцинкованное ведро, тем оно само легче.

Так само ведро на 12 литров — весит ровно 1 килограмм.

Ведро на 9 литров весит 950 грамм, а ведро на 15 литров — 1 кг 350 гр.

В приведенной таблице представленные все основные параметры оцинкованных ведер, выпускаемых в России:

1литр равен 0,001 метр кубический. Удельный вес песка колеблется от 1500кг/м3 до 2800кг/м3. Таким образом вес 1л песка будет варировать от 1,5кг до 2,8 кг м с погрешностью на тот обьем, который песок не занимает. Все будет зависить от типа песка. Но есть одна загвоздка литрами обычно измеряют обьем жидких или газообразных веществ.

Источник

Сколько ягод в 1 литре?

Сколько ягод (вес ягод) в 1 литре (в литровой банке)

В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:

  • 1 литр луговой клубники, лесной земляники — вес земляники 400 г ;
  • 1 литр садовой клубники — вес клубники около 600 г ;
  • 1 литр малины или ежевики (куманики) — вес малины 600 г ;
  • 1 литр вишни или черешни — вес вишни 800 г ;
  • 1 литр смородины черной, красной, белой — вес смородины около 700-750 г ;
  • 1 литр крыжовника — вес крыжовника 840-850 г ;
  • 1 литр шелковицы (тутовника) — вес тутовника 780-800 г ;
  • 1 литр черники — вес черники 800 г ;
  • 1 литр клюквы — вес клюквы 580-600 г .

Какой объем занимает 1 кг. ягод

1 кг. ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:

  • луговая (полевая) клубника, лесная земляника 1 кг. — 2,5 литра ;
  • садовая клубника, малина, ежевика, клюква 1 кг. — 1,5 литра + полный стакан до полоски;
  • вишня, черешня, черника, шелковица (тутовник) 1 кг. — 1 литр + целый стакан;
  • смородина разная, примерно 1 кг. — 1,5 литра или чуть меньше;
  • крыжовник 1 кг. — 1 литр + 1 стакан с горкой.
Читайте также:  Как правильно высушить бархатцы

Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали, размер ягод, их спелость (насыщение водой) и плотность укладки (утряска).

Но по этим ориентирам, достаточно точно и удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет точных весов.

Таблица меры и веса

Сравнительная таблица массы (веса) и мера плодов и ягод и других продуктов

Источник

LiveInternetLiveInternet

Музыка

Рубрики

  • АГРОТЕХНИКА ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ (215)
  • АЛЬТЕРНАТИВА САДУ (260)
  • Балконы и не только (121)
  • Домашний водоём (25)
  • Зимний сад (29)
  • Миниатюрные сады (97)
  • БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ (343)
  • БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ (579)
  • БОРЬБА С ГНУСОМ (39)
  • БОРЬБА С СОРНЯКАМИ (81)
  • В ЛЕСУ, ПОХОДЕ, НА РЫБАЛКЕ, В ЭКСТРЕМАЛЬНОЙ СИТУАЦ (89)
  • ВИДЕО О САДЕ (538)
  • ВОДНЫЕ ОБЪЕКТЫ (196)
  • =ОБЩИЕ СОВЕТЫ= (32)
  • Водоёмы (163)
  • Имитация водоема, сухой ручей (15)
  • ГАЗОН (55)
  • ГОТОВИМ НА ДАЧЕ (1624)
  • Всё подряд (26)
  • Десерты (139)
  • Мангал, барбекю, гриль, костер (187)
  • Напитки (105)
  • Оладьи, блины, пироги и т.д. (454)
  • Основные блюда (631)
  • Первые блюда (108)
  • Салаты, закуски (200)
  • Спиртные напитки (20)
  • Хранение продуктов без холодильника (10)
  • ГРИБЫ НА ДАЧЕ (24)
  • ДАЧНАЯ АПТЕКА (0)
  • ДАЧНЫЙ ДОМИК (771)
  • Декор дачного домика (185)
  • МОРСКОЙ СТИЛЬ (СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ) (114)
  • Интерьер (223)
  • Мебель (163)
  • Милые, уютные вещи (92)
  • Оригинальные дома (103)
  • Полезности (38)
  • ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ (305)
  • ДЕРЕВЬЯ (23)
  • ДЕТКАМ В САДУ (166)
  • ДОРОЖКИ, ПЛОЩАДКИ (136)
  • ЖИВЫМ ПОМОЩНИКАМ САДА (127)
  • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (1514)
  • Варенье, джемы: ДРУГОЕ (124)
  • Варенья, джемы: ФРУКТЫ (124)
  • Варенья, джемы: ЯГОДЫ (123)
  • Вина, наливки, настойки (162)
  • Заморозка — ОВОЩИ (46)
  • Заморозка — ФРУКТЫ, ЯГОДЫ (18)
  • Кетчупы, соусы (61)
  • Компоты и т.д. (40)
  • Овощная икра (44)
  • П о л у ф а б р и к а т ы (129)
  • Полезности для консервирования (31)
  • С а л а т ы (324)
  • Соленья: АССОРТИ (26)
  • Соленья: БАКЛАЖАНЫ (56)
  • Соленья: ГОРОШЕК, ФАСОЛЬ, КУКУРУЗА (32)
  • Соленья: ГРИБЫ (38)
  • Соленья: КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ, АРБУЗЫ (62)
  • Соленья: КАПУСТА (24)
  • Соленья: ОГУРЦЫ (64)
  • Соленья: ПЕРЦЫ (89)
  • Соленья: ТОМАТЫ (141)
  • Соленья: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА (9)
  • Соленья: ЧЕСНОК, РЕДИС (15)
  • Сушка (94)
  • Хреновины и острые закуски (25)
  • ЗДОРОВЬЕ В САДУ (89)
  • ЗОНЫ ОТДЫХА (139)
  • .РАЗНЫЕ ИДЕИ (78)
  • Гамаки, шезлонги (46)
  • Зона уединения (14)
  • Патио (21)
  • ИДЕИ ДАЧНОГО ДЕКОРА (730)
  • ИНВЕНТАРЬ (44)
  • Другие инструменты (30)
  • Малая механизация в саду (9)
  • Плоскорез Фокина (10)
  • ИНТЕРЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ МИРА (155)
  • КАМЕНИСТЫЕ ГОРКИ (101)
  • =ОБЩИЕ СОВЕТЫ= (62)
  • Альпинарий (58)
  • КАРТИНКИ (5)
  • КОМПОСТ, УДОБРЕНИЯ (460)
  • Л Ю Б О П Ы Т Н О ! (51)
  • ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН (285)
  • ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ НА ДАЧЕ (406)
  • МАЛЕНЬКИЙ САД (93)
  • МАЛЫЕ АРХИТЕКТУРНЫЕ ФОРМЫ (280)
  • Беседки, павильоны, ротонды (54)
  • Вазоны (11)
  • Забор, ограждение, бордюр (39)
  • Качели (16)
  • Колодцы (7)
  • Лестницы, подпорные стенки (17)
  • Летние кухни, барбекю, мангалы (10)
  • Мостики (8)
  • Перголы, арки, шпалеры, трельяжи (35)
  • Скамейки, лавочки (58)
  • Скульптура садовая (24)
  • Фонари, колонны (10)
  • МУЗЫКА (33)
  • ОГОРОД (2333)
  • .Другие растения. (130)
  • =ГРЯДКИ= (84)
  • =ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД= (82)
  • =ОБЩИЕ СОВЕТЫ= (280)
  • =ПОСЕВ, РАССАДА, ПОСАДКА ОГОРОДНЫХ КУЛЬТУР= (384)
  • Арбузы, дыни (27)
  • Баклажаны (48)
  • Кабачки, патиссоны, цукини (38)
  • Капуста (114)
  • Картофель (186)
  • Лук, чеснок (236)
  • Морковь (82)
  • Необычные грядки (7)
  • Огурцы (284)
  • Перцы (98)
  • Редис, репа, редька (44)
  • Свёкла (37)
  • Салаты, спаржа (6)
  • Томаты (414)
  • ОГОРОД НА ПОДОКОННИКЕ (151)
  • П О Л Е З Н О С Т И (77)
  • Девайсы (49)
  • Заговоры (13)
  • Комьютерные девайсы (6)
  • ПАРНИКИ, ТЕПЛИЦЫ (100)
  • ПЛАНИРОВАНИЕ УЧАСТКА (85)
  • ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ, КУСТАРНИКИ, ЯГОДНИКИ (1151)
  • =ОБРЕЗКА, ПОБЕЛКА, УХОД, ФОРМИРОВАНИЕ= (142)
  • =ПОДКОРМКА= (13)
  • =ПОСАДКА, КОРЧЁВКА= (97)
  • =ПРИВИВКИ= (42)
  • Айва (7)
  • Актинидия (16)
  • Виноград (74)
  • Вишня, черешня (38)
  • Груша (22)
  • Жимолость (25)
  • Земляника, клубника (310)
  • Ирга (12)
  • Клюква, черника, брусника и др. (24)
  • Крыжовник (58)
  • Лимонник (9)
  • Малина, ежевика (154)
  • Облепиха (25)
  • Персик (12)
  • Рябина, арония (4)
  • Слива, терн (24)
  • Смородина (125)
  • Яблоня (97)
  • ПОЛИВ (113)
  • ПОСАДКА (2)
  • ПОЧВА, МУЛЬЧА (129)
  • ПРАЗДНИК НА ДАЧЕ (170)
  • Детский праздник (6)
  • Новый год (111)
  • Пасха (6)
  • Пикник (31)
  • Семейный праздник (28)
  • ПРЯНЫЕ ГРЯДКИ (134)
  • РАЗЛИЧНЫЕ СОВЕТЫ (391)
  • РАЗНЫЕ ИДЕИ (168)
  • С А М О Д Е Л К И (430)
  • С С Ы Л К И (70)
  • САДОВЫЕ РАСТЕНИЯ (28)
  • САДЫ, ПАРКИ, ЦВЕТНИКИ МИРА (455)
  • СЕЗОНЫ В САДУ (489)
  • =ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ= (22)
  • Весна (111)
  • Зима (37)
  • Лето (54)
  • Народные приметы (28)
  • Осень (263)
  • СКОТНЫЙ)))))) ДВОР (91)
  • СОХРАНИМ УРОЖАЙ (102)
  • СТИЛИ САДА (105)
  • СТРОИТЕЛЬСТВО НА ДАЧЕ (703)
  • Баня, сауна, душ, купальня, умывальник (95)
  • Вода на участке (43)
  • Дом (208)
  • Забор, ограждение, бордюр (86)
  • Колодец (11)
  • Крыша (12)
  • Летние кухни, барбекю, мангалы (85)
  • Надворные постройки (49)
  • Освещение в саду (37)
  • Печи, камины (96)
  • Ремонт (32)
  • Туалет (33)
  • ТОПИАРНОЕ ИСКУССТВО (10)
  • УХОД ЗА СОБОЙ НА ДАЧЕ (50)
  • Красота с грядки (38)
  • УЧИМСЯ ДРУГ У ДРУГА! (107)
  • Ф О Т О (54)
  • ФЛОРИСТИКА (185)
  • ХВОЙНИКИ (97)
  • ЦВЕТНИКИ (721)
  • =ОБЩИЕ СОВЕТЫ= (83)
  • Вертикальное озеленение (127)
  • Идеи оригинальных цветников (434)
  • Передвижные цветники (85)
  • Цветник у дома (палисадник) (38)
  • Цветники непрырывного цветения (25)
  • Цветники с хвойниками (13)
  • Цветники тени и полутени (38)
  • ЦВЕТЫ В ДОМЕ (364)
  • ЦВЕТЫ, УХОД И Т.Д. (1584)
  • .Ампельные растения, лианы. (99)
  • .Многолетники. (697)
  • .Однолетники. (205)
  • .Первоцветы и луковичные (161)
  • .Почвопокровные. (77)
  • =РАЗНЫЕ ЦВЕТЫ= (105)
  • Алиссум (1)
  • Амарант (1)
  • Анютины глазки (3)
  • Астильба (8)
  • Бегония клубнёвая (3)
  • Белоцветник (1)
  • Георгины (18)
  • Гладиолусы (26)
  • Дельфиниумы (10)
  • Дороникум (1)
  • Календула (1)
  • Клематисы (49)
  • Космея (1)
  • Лапчатка (3)
  • Лилейник (13)
  • Лютики (2)
  • Молодило (1)
  • Монтбреция (4)
  • Настурция (12)
  • Очитки (4)
  • Петунии (38)
  • Пионы (24)
  • Подсолнухи (1)
  • Примула (6)
  • Розы (179)
  • Рудбекия (2)
  • Сибирские ирисы (1)
  • Тюльпаны (34)
  • Хосты (21)
  • Хризантемы (13)
  • Эхинацея (3)
  • Яснотка (1)
Читайте также:  Лосятина в горшочках с брусникой

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Сколько ягод в 1 литре и в какой емкости 1 кг ягод?

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 19:26 + в цитатник

Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)

В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:
литр луговой клубники — лесной земляники — 400 г;
литр садовой клубники — около 600 г;
литр малины или ежевики (куманики) — 600 г;
литр вишни или черешни — 800 г;
литр смородины черной, красной, белой — около 700-750 г;
литр крыжовника — 840-850 г;
литр шелковицы (тутовника) — 780-800 г;
литр черники — 800 г;
литр клюквы — 580-600 г.

В какой емкости 1 кг ягод

1 кг ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:
луговая (полевая) клубника, лесная земляника — 2,5 литра;
садовая клубника, малина, ежевика, клюква — 1,5 литра + почти полный стакан;
вишня, черешня, черника, шелковица (тутовник) — 1 литр + стакан;
смородина разная, примерно — 1,5 литра или чуть меньше;
крыжовник — 1 литр + 1 стакан с верхом.

Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали и как уложили ягоды. Но по этим ориентирам удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет весов.

Источник