Состав чая ахмад с бергамотом

Earl Grey

Чай Эрл Грей

Черный чай с ароматом бергамота

Пикантный, интригующий и завораживающий. Истинный дэнди чая. В нем экзотические цитрусовые ноты и непринужденное благородство цейлонских сортов. Не случайно этот чай — нередкий гость в королевской британской семье. Традиционный five o’clock — прекрасный повод подать его с печеньем и легкими закусками.

Вы можете купить этот товар в нашем фирменном магазине со скидкой 15% по промокоду AUTUMN и у наших партнеров:

Упаковка: Картонная коробка с листовым чаем

ДхШхВ мм штуки: 80 x 53 x 128

Вес БРУТТО штуки: 0.115 кг

Кол-во в коробке: 12

Страна(Сбор): Цейлон и Ассам (Индия)

Состав: Черный чай с бергамотом

Цвет: Темно-коричневый с красным оттенком

Вкус: Насыщенный вкус цейлонского чая в сочетании с яркой цитрусовой нотой бергамота

Крепость: Сильная, пикантная

Аромат: Экзотический, цитрусовый

Лист: Высококачественные чайные листья F.B.O.P., мелкорезанные, с типсами

Заваривание: 5-7 минут, температура воды 100 o С

Аудитория: Любители насыщенного цейлонского чая с бергамотом

Рекомендуемое для чаепития время дня: Идеально для полуденного чаепития

Источник

Ahmad Tea, Earl Grey, чёрный листовой с ароматом бергамота

  • Масса: 250 г
  • Вид: чай чёрный листовой с ароматом бергамота «Эрл Грей»

Все характеристики

Ahmad Tea, Earl Grey, чёрный листовой с ароматом бергамота: Результаты теста

Достоинства

  • Безопасный;
  • Имеет хорошие органолептические показатели;
  • Настоящий индийский чай.

Недостатки

Чай черный байховый листовой со вкусом и ароматом бергамота Ahmad Tea Earl Grey / Эрл Грей выпускается по ТУ 9191-001- 59050909 в Московской области, ООО «Фабрика «АХМАД ТИ». Маркировка образца соответствует обязательным требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

По результатам проведенных лабораторных испытаний образца установлено соответствие требованиям: Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — по содержанию токсичных элементов, микробиологическому показателю (плесень); ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» — по органолептическим, физико-химическим требованиям и нормам. Отклонений и нарушений экспертами не выявлено.

Содержание токсичных элементов: свинца, ртути, кадмия, мышьяка значительно ниже предельно допустимых уровней. Плесень и афлатоксин В1 в образце не обнаружены. Органолептические и физико-химические показатели образца чая по заключению экспертов соответствуют требованиям и нормам ГОСТ по заявленному наименованию и составу. Настой имеет яркий, прозрачный цвет; аромат настоя — выраженный, с ярким тоном бергамота, с тонким и приятным цитрусовым послевкусием; вкус чая — приятный, сбалансированный, с горчинкой. Цвет разваренного чайного листа ровный, коричнево-красный. Внешний вид листового чая-однородный, ровный, хорошо скрученный. По технологической обработке чайного листа, внешнему виду образец соответствует ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» р.4 Классификация- чай черный листовой крупный ( размер 1, тип А).

Читайте также:  Действие боярышника на давление человека

Массовая доля влаги – 6,3%( не более 10%), содержание массовой доли водорастворимых экстрактивных веществ- 41,0%( не менее — 32%), содержание водорастворимой золы- 59,4%( не менее 45%), массовая доля общей золы- 6,0% (4,0-8,0%). Посторонних примесей в образце нет. По результатам дегустации образцу присвоен высший сорт. По отдельным органолептическим характеристикам аромат и настой чая соответствует сорту «Букет». Указание сорта не является обязательным требованием к маркировке. В образце содержится достаточно высокое количество кофеина 4,7% и танина 10,8%, что свидетельствует о высоком качестве чая.

Протоколы

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Источник

Earl Grey Tea

Эрл Грей

Черный чай с бергамотом

Пикантный, интригующий и завораживающий. Истинный дэнди чая. В нем экзотические цитрусовые ноты и непринужденное благородство цейлонских сортов. Не случайно этот чай — нередкий гость в королевской британской семье. Традиционный five o’clock — прекрасный повод подать его с печеньем и легкими закусками.

Вы можете купить этот товар в нашем фирменном магазине со скидкой 15% по промокоду AUTUMN и у наших партнеров:

Упаковка: Картонная коробка, конверты из фольги

Фасовка: 25шт. х 2г

Страна(Сбор): Цейлон, Ассам (Индия)

Состав: Черный чай с бергамотом

Цвет: Темно-коричневый с красным оттенком

Вкус: Насыщенный вкус цейлонского чая в сочетании с яркой цитрусовой нотой бергамота

Крепость: Сильная, пикантная

Аромат: Экзотический, цитрусовый

Лист: Высококачественные чайные листья F.B.O.P., мелкорезанные, с типсами

Заваривание: 5-7 минут, температура воды 100 °С

Аудитория: Любители насыщенного цейлонского чая с бергамотом

Рекомендуемое для чаепития время дня: Идеально для полуденного чаепития

Источник

Earl Grey Tea

Эрл Грей

Черный чай с бергамотом

Пикантный, интригующий и завораживающий. Истинный дэнди чая. В нем экзотические цитрусовые ноты и непринужденное благородство цейлонских сортов. Не случайно этот чай — нередкий гость в королевской британской семье. Традиционный five o’clock — прекрасный повод подать его с печеньем и легкими закусками.

Вы можете купить этот товар в нашем фирменном магазине со скидкой 15% по промокоду AUTUMN и у наших партнеров:

Упаковка: Картонная коробка, конверты из фольги

Фасовка: 100шт. х 2г

Страна(Сбор): Цейлон и Ассам (Индия)

Состав: Черный чай с бергамотом

Цвет: Темно-коричневый с красным оттенком

Вкус: Насыщенный вкус цейлонского чая в сочетании с яркой цитрусовой нотой бергамота

Крепость: Сильная, пикантная

Аромат: Экзотический, цитрусовый

Лист: Высококачественные чайные листья F.B.O.P., мелкорезанные, с типсами

Заваривание: 5-7 минут, температура воды 100 °С

Аудитория: Любители насыщенного цейлонского чая с бергамотом

Рекомендуемое для чаепития время дня: Любое, идеально для полуденного чаепития

Источник

7 лучших марок черного чая с бергамотом Эрл Грей (+подробное описание состава)

Эрл грей — смесь китайского, индийского и цейлонского черного чая, без которого сегодня не может обойтись практически любой европеец. Особенно жители Великобритании, которые славятся на весь мир почитанием и любовью к этому напитку. Чайная церемония в 5 часов вечера в обычной английской семье вряд ли обойдется без чашечки ароматного Эрл грея.

Читайте также:  Алоэ для волос в холодильнике

История напитка

По поводу истории создания чая есть несколько вариантов. Один из первых о том, что его один из английских графов получил в подарок от китайского купца. Поскольку его судно спасло после кораблекрушения сына этого самого купца. Но здесь сразу же возникает один вопрос: почему черный? Если в Китае отдают предпочтение зеленому сорту. И Эрл грей мало где растет на китайских плантациях.

Появилась другая история. Мол, это тоже был подарок, но уже от индийского раджи, что правдоподобнее. Он таким образом отблагодарил британца за спасения сына из лап тигра.

Есть еще один вариант появления чая. Вроде как в 18 столетии торговцы, перевозящие чай и масло бергамота в трюме своего корабля, попали в сильный шторм. После сильной качки бутылочки попросту разлились, и масло попало на листья. Дорога предстояла не близкая. И за это время чай высох, но получил одновременно интересный аромат. Торговцам не хотелось терять выручку, и они решили все-равно продать товар. К удивлению, всем напиток пришелся по вкусу. Вот так и появился на свет этот чайный напиток, описание, популярные марки и новинки которого представлены ниже.

Описание чая Earl grey и его химический состав

Эрл грей (в народе Седой Граф) — ароматизированный чайный продукт с ароматом масла бергамота. В состав могут входить исключительно гранулы черного чая и масло либо кусочки цедры бергамота. Чтобы получить ароматный напиток листочки чая пропитывают маслом, а потом дают им хорошо подсохнуть.

Бергамот — гибридный фрукт померанца и цитрона, относящийся к разряду цитрусовых. Он отличается горчинкой послевкусия и легкой цитрусовой свежестью. Недавно на рынке появился элитный белый и зеленый чаи с ароматом бергамота. Но это скорее желание получить большую выручку. Истинный напиток черный. И классику сложно превзойти.

Польза и вред от употребления черного чая с бергамотом

Масла бергамота положительно влияют на полученный напиток. Это тонизирующее средство, которое способствует укреплению памяти и иммунной системы. Чашечка такого напитка перед сном позволит расслабиться и снять лишнее напряжение после тяжелого трудового дня.

Рассматриваются также свойства чая в виде афродизиака. Для романтической встречи напиток подходит очень даже хорошо. Еще его ценность в том, что калорийность практически минимальная. Его спокойно можно выпить вечером и не бояться за лишние килограммы потом.

Во времена, когда еще антибиотики не были найдены. Хозяйки использовали плоды бергамота в борьбе с восспалениями и при простудных заболеваниях. Из плода делали чай. Добавляли мед, лимон и вкусные пряности.

Некоторые женщины в Англии добавляли чай с бергамотом в выпечку. Это позволяло ей придать интересный аромат и так булочки меньше черствели.

Самые популярные марки, производящие Эрл грей

Сегодня существует огромное количество чайных брендов, выпускающих черный чай с бергамотом. Рассмотрим их более подробно.

Читайте также:  Как выглядит волокно бамбука

Гринфилд

Greenfield Earl Grey Fantasy от торговой марки Greenfield представляет собой рассыпчатый черный крупнолистовой цейлонский чай, собранный с плантаций Ува. Его изящно дополнили цитрусовой ноткой бергамота. Сегодня на рынке можно найти также пакетированный чайный продукт. Гринфилд — считается лидером по производству Эрл грей среди рассыпчатого чая.

Ахмад

Ахмад — это один из любимых чайных брендов королевы Великобритании Елизаветы ІІ. Выпускается в виде рассыпчатых мелконарезанных чайных листьев с легким ароматом бергамота. Собирают цейлонский чайный продукт на Шри-Ланке. Подают к столу с печеньем.

Липтон

Гранулированный чай в пакетиках в виде пирамидок считается самым популярным пакетированным вариантом напитка. Это классический черный чайный напиток с пикантной ноткой цитруса. Дополнительно в состав Липтон входят нежные лепестки цветов, чтобы слегка сгладить жесткость бергамота. И сделать напиток более утонченным.

Ричард

Richard Earl Grey — это напиток аристократов, предпочитающих Эрл грей. Неповторимый букет индийского и кенийского чая получилось достичь благодаря маслу бергамота. В результате получили утонченный напиток с легким цитрусовым шлейфом, который пришелся по вкусу элите нашего общества.

Твинингз

Уникальный рассыпчатый чайный продукт, который по легенде подарили китайские купцы грузинскому премьер-министру. Ему настолько понравился напиток, что он дал указание воссоздать его в своей стране. И это получилось. Чай продают в жестяной банке. Он имеет приятный вкус и легкий аромат бергамота.

Бигелоу

Производитель уверяет, что чайные листья собираются вручную. Напиток абсолютно натуральный и не содержит добавок. Для придания цитрусового аромата используют натуральное масло бергамота из Калабрии, что в Италии. Продукция выпускается в пакетированном виде.

Граф Жарден

Французская торговая марка также выпускает чай Эрл грей. Причем используется классический вариант создания напитка. По словам производителя. Где чай идет без какого-либо примеса с «конжой» с ароматом бергамота.

Как правильно заваривать и пить Эрл грей?

По все правилам первый раз заварку заливают водой, которую потом сливают буквально через 5 секунд. Пьют напиток уже с водой, которую залили второй раз. Настаивается чай около 3-5 минут. Если это крупнолистовой чайный продукт его можно использовать 5-7 раз. И с каждым разом буде раскрываться другой вкус черного чая с бергамотом.

Черный чай с бергамотом — уникальный напиток, способный одновременно усилить работу головного мозга и расслабить после напряженного дня. Он тонизирует и помогает при простуде. Работает как афродизиак и настраивает на интимный лад. Все в одном. И для каждого свое. Но по праву можно сказать, что чай Эрл грей любят во всем мире. Вне зависимости от национальности, пола и возраста. Этот напиток нашел путь к каждому сердцу.

Источник

Оцените статью