Вырубка для мастики гербера

Вырубки пластиковые

Вырубка для мастики

Создание декора из мастики или марципана — очень трудоемкая работа. На изготовление каждого элемента вручную уходит много времени. Для облегчения жизни кондитерам современная индустрия кулинарных новаций создала вырубки для мастики и марципанов. Обращаться с ними просто и под силу даже начинающему кондитеру. Просто приложить, нажать и извлечь деталь. Осталось прикрепить на выпечку.

Плунжеры, штампы, вырубки

Это кондитерские инструменты, которые помогут сэкономить время и создать уникальный декор для выпечки. В интернете есть множество видео и мастер-классов по работе с декором, где расскажут секреты работы с мастикой, в том числе цветочной.

Вырубки

Для работы с вырубкой необходимо равномерно нанести мастику на поверхность, раскатать и вырезать с помощью вырубки элемент декора.

Плунжеры

Это вырубка с оттиском, которая помогает придать изделию более реалистичный вид. Прунжер кондитерский оснащен пружинкой для более удобного извлечения детали из формы.

Штамп

Создает оттиск на изделии, подчеркивает объем. В отличии от плунжера не оснащен дополнительными деталями. Они бывают с вырубками и без.

Вырубки для мастики в Москве и России

Купить инструменты можно на нашем сайте с помощью корзины заказов или по телефону у наших менеджеров. Забрать заказ в Москве вы можете в нашем офисе или заказать доставку курьером. В любой другой город заказ будет доставлен лучшими транспортными компаниями.

Источник

Плунжеры вырубки штампы для мастики

Купить плунжеры, вырубки, штампы для мастики в интернет-магазине Тортодел

Инструменты для работы с мастикой и марципаном должны быть в арсенале любого кондитера. Несложные устройства помогают лепить из миндальной и сахарной массы цветы, фрукты, ягоды, фигурки животных, другие элементы для украшения тортов и пирожных. Придумано огромное количество видов инвентаря: плунжеры и выемки, вырубки и штампы.

Читайте также:  Код окпд кнопки гвоздики

Магазин Тортодел предлагает приобрести по умеренным ценам дополнительный инструмент для кондитерских работ. Инвентарь поможет творить с мастикой настоящие чудеса, создавать шедевры на любой случай у себя дома или на кухне ресторана или кафе. Вырубка – инструмент, позволяющий сформовать из мастики определенные фигурки путем надавливания на пласт формой. Готовый цветок, ракушка, человечек вынимается вручную. Плунжер – это вариант вырубки, но с выталкивателем. Бабочка или птичка выскакивает из устройства сама, стоит только надавить на устройство с пружиной. С помощью штампов узор наносится на поверхность мастики, не прорезая ее полностью. Резаки для мастики со сменными лезвиями позволяют отделить ровный пласт, линия отреза может быть прямой, ровной или с зигзагами, другими эффектами.

Примеры работ с мастикой вы можете посмотреть на наших страницах с рецептами. Любой торт можно сделать шедевром кондитерского искусства, если правильно, со вкусом и выдумкой, его украсить. Для этого потребуется определенный навык и опыт, но и результат стоит того, чтобы потратить на такую работу немалое количество времени.

Магазин Тортодел предлагает вам большое количество кондитерского инвентаря по умеренным ценам. Позвоните нам – мы подберем наиболее удобный для вас вариант оплаты и доставки товара. Творите сладкую жизнь – делайте из серых буден настоящий праздник.

Источник

Adblock
detector