Ягод брусники в домашних условиях

Брусника на подоконнике

Далеко не всем знаком вкус ягод брусники, между тем многие наслышаны об их пользе. Вечнозеленый кустарничек произрастает в лесной и тундровой зоне, но вполне может поселиться и в вашей квартире.

Как вырастить бруснику дома?

Брусника на подоконнике

Кустики брусники имеют достаточно компактные габариты (высота стеблей в среднем составляет 25 см). Корневища залегают неглубоко. Кожистые плотные листики не опадают на зиму – растение круглый год будет украшать ваш дом.

Чтобы вырастить бруснику дома, приготовьте субстрат, смешав песок и торф в пропорции один к двум. Для разведения этого растения подходит и вегетативный, и семенной способ. Культурные сорта брусники (например, Коралл) можно заказать в питомнике – это обойдется дороже, но зато вы быстрее получите урожай.

Если вы выбрали вегетативный способ, то ранней весной или поздней осенью высадите в ящики черенки (длина их – около 6 см). Полейте подкисленной водой (3 л/1 ч.л. лимонной кислоты). На укоренение уходит один вегетационный период (растению требуется высокая влажность воздуха – нужно создать парниковый эффект). Глубина погружения в почву должна составлять 4 см (сверху остается 2 см). Для лучшего укоренения черенки на протяжении 18 часов можно обрабатывать стимуляторами роста. При таком способе размножения урожай ягод можно собрать на третьем году жизни растения. Брусника также размножается отрезками корневищ с ростовыми побегами.

Как вырастить бруснику из семян? 2-3 месяца их нужно выдержать при 4-х градусах Цельсия для стратификации. Для проращивания идеально подходит торф или измельченный сфагновый мох (не забудьте увлажнить). Семена посейте и не засыпайте грунтом. Контейнер обязательно поставьте на солнечный подоконник, поливайте по необходимости. Через пару недель зернышки проклюнутся. Как показывает практика, всходит около 70% семян (через шесть недель сеянцы придется рассадить – расстояние в ящике должно составлять 20 см, можно высаживать их и в отдельные горшки). Подходящий грунт – торф с песком 2:1 (рН 3,5-6). Ягоды появятся не раньше, чем на четвертом или пятом году жизни растения.

Уход за брусникой на подоконнике

Поливы нужно осуществлять по мере необходимости, но застоя воды быть не должно, иначе растение погибнет – обязательным условием является дренаж. Жесткая вода с высокой концентрацией кальция не подходит. Для подкормок можно использовать удобрения для домашних цветов ‒ рододендронов или азалий. Землю рекомендуется мульчировать песком.

Вырастить бруснику в домашних условиях несложно. Это красивое растение станет украшением вашего дома и со временем обязательно порадует урожаем полезных плодов.

Источник

Как вырастить бруснику в домашних условиях

Домашняя брусника отличается высокой урожайностью, по сравнению с дикорастущими сородичами. Однако это растение относится к прихотливым культурам, требующим правильного ухода. Все же если соблюдать условия содержания, вечнозеленый кустарник одарит обильным урожаем и украсит интерьер.

Особенности разведения брусники в домашних условиях

Название «брусника» определяет принадлежность ягоды к лесным разновидностям, встречающимся в естественной среде. Что давно не соответствует действительности, ведь это привлекательное растение подлежит селекции свыше 40-ка лет. Оно выращивается как в промышленных масштабах в рамках фермерских хозяйств и садоводами любителями на персональных приусадебных участках, так и вазонах при комнатных условиях. Установлено экспериментальным путем, что селекционные культуры активней плодоносят по сравнению с дикорастущими сородичами.

Выращивают ли бруснику в комнатных условиях?

Брусника способна приживаться в горшках, вазонах и подвесных клумбах, предназначенных для комнатных растений. Чего можно достичь при соблюдении ряда правил, обеспечивающих растению комфортные условия.

  • Требуется держать под систематическим контролем влажность почвы. Обильная влажность погубит как молодые побеги, так и центральную часть растения, поэтому посуда для посадки комплектуется дренажем.
  • Полив культуры необходимо производить дождевой водой с пониженным содержанием кальция, который брусника болезненно переносит.
  • В качестве подкормки лучше использовать удобрение, предназначенное для рододендронов, а также азалии, где содержание кальция сведено к минимуму.
  • Бруснику в вазоне не следует выставлять на открытые солнечные лучи. Будет лучше расположить растение в полутени, в атмосфере привычных условий.

Примечательно. Если для высадки использовать растение, взятое в момент цветения, то первый урожай можно получить уже в начале лета. При высадке побегов кустарник начнет плодоносить только на второй, а возможно и на третий год.

Читайте также:  Сок алоэ от гнойного насморка

Созревание ягоды, за редким исключением, происходит двумя этапами. Первый (ранний) этап происходит со второй половины мая до конца июня. Второй (основной) _ продолжается с начала сентября по конец октября. При этом осенние ягоды отличаются особо привлекательными вкусовыми характеристиками.

Популярные сорта селекционной ягоды

Существует более двадцати сортов целебной ягоды, положительные качества которой повышаются благодаря агротехническим наработкам и специфическому уходу за растением. Некоторые наименования домашней брусники можно считать по-настоящему востребованными.

Коралл

Соблюдает пропорции шаровидного куста с поперечным сечением 30 см. Его плоды поспевают два раза в сезоне, ранние появляются в июне, а основные созревают с приходом сентября. Данный сорт относят к числу высокоурожайных, его вывели селекционеры из Голландии.

Эрнтезиген

Германский сорт с высотой кустарника до 40 см, плодоносит необычайно увесистыми плодами, их диаметр может превышать 1 см. Ягоды отличаются привычным сладковато-кислым привкусом.

Эрнтекроне

Растение, относящееся к среднерослым при номинальной высоте кустарника 20 см. Оно приносит крупные плоды с темно-красной окраской, масса которых достигает 0,4 г. Плодоносит такая разновидность также два раза в год.

Развивает кустарник шаровидного строения с поперечным сечением до 20 см. Плоды отличаются броским ярко-красным окрасом и весом до 0,8 г. Сорт плодоносит дважды в сезон, ранний урожай поспевает в начале июня, а основной – в сентябре.

Санна

Побеги этой разновидности занимают вертикальное положение, достигая высоты 25 см. Плодоносит растение один раз в сезон, принося круглые красные плоды весом до 0.4 г, созревающие к середине августа.

Кроме лечебных свойств брусника привлекает садоводов привлекательными эстетическими характеристиками. Вечнозеленый кустарник используют в качестве декора, оформляя интерьер помещения.

Посадка семенами в комнатных условиях

Семена брусники пригодны для полноценного размножения кустарника. Хотя этот процесс отнимает больше времени, чем использование готовых саженцев, зато есть 100-процентная уверенность, что вырастет искомый образец. Семенами растение высаживают по определенной методике.

  1. Лучшее время для посадки семян брусники — середина апреля. Однако перед тем семена следует погрузить в сырой песок, где они должны провести 3 месяца – процесс стратификации. При этом окружающую температуру необходимо держать на отметке +4 градуса, что можно легко организовать при помощи холодильника.
  2. Для посева используют специальный состав почвы, который получают, смешивая торф (можно заменить измельченным сфагнумом) – 60% состава и песок с определенной кислотностью от 3-х до 4.5 pH – 40% состава.
  3. Вначале все семена помещают в общий горшок, где ожидают всходов от 2-х до 4-х недель.
  4. Когда ростки приобретут больше 3-х листьев их можно рассадить по индивидуальным вазонам.

Молодые ростки плохо развиваются в полной тени, однако от прямых лучей солнца они могут увядать. Идеально расположение, когда перед окнами растут деревья или кустарники, ограждающие от попадания прямых солнечных лучей.

Как правильно рассаживать саженцы

Для начала следует принять во внимание, что полив брусники необходимо осуществлять дождевой водой, отстоянной при комнатной температуре. Рассаживая молодые ростки по отдельным вазонам, важно придерживаться нескольких правил.

  1. Дно вазона должно быть выстлано прослойкой дренажа.
  2. Подготовленную почву не стоит утрамбовывать слишком плотно.
  3. Вначале засыпают в вазон большую часть подготовленной смеси, затем устанавливают саженец по центру и аккуратно присыпают оставшимся субстратом.
  4. В конце верхнюю часть почвы слегка уплотняют и хорошо проливают водой. Вода, выступившая в поддоне, должна быть удалена.
  5. Растение превосходно развивается при свободном доступе воздуха, однако следует избегать явных сквозняков.
  6. Вазоны с брусникой составят превосходную композицию на панораме окна. Зеленая листва, отливающая глянцем, не опадает и радует глаз круглый год. Романтические ноты интерьеру, растение придаст в момент цветения, передавая весеннее настроение посредством оригинальных соцветий.

РЕКОМЕНДУЕМ:

Королевская ягода брусника, кладезь витаминов, природный антиоксидант и антисептик. Из неё варят морсы, компоты и варенья, пекут пироги и рулеты.…

В статье описано такое заболевание, как запор, причины его появления. Как лечить запор при помощи настоев, отваров, варенья из брусники,…

Источник

Выращиваем свою бруснику из семян

Брусника — ягодка кислая, но при этом очень полезная. Этот привлекательный кустарник из семейства Вересковых любит кислые и влажные почвы. Выращивать ее не очень просто, но от этого не менее интересно. Осень — время посева семян брусники , поэтому сегодня расскажу вам, как заполучить этот ценный сорт ягод у себя на садовом участке.

Семена у брусники прорастают без особых проблем. Найти их в ягодках или приобрести в магазине — решать только вам. Часть семян брусники взойдет не сразу, поэтому для дружных всходов лучше всего провести закалку (стратификацию), ведь в природе эта ягода зимует под снегом, и семена естественным способ проходят закаливание. Для этого семена высевают осенью в небольшую плошку с кислым грунтом (лучше всего подойдет верховой торф), накрывают ее пленкой и оставляют зимовать на улице. Важна не сама зимовка под снегом, а весенние перепады температуры с ее оттепелями и заморозками — естественный импульс для семян, что пора оживать и расти.

Читайте также:  Растение похожее на бузульник

В условиях Подмосковья брусника без лишних хлопот зимует в открытом грунте. Единственное, саженцы брусники следует притенять от яркого весеннего солнца, так как в лесу для брусники тенью служит кружевной полог леса.

От того, как вы подготовите место для посадки, будет зависеть благополучие растений в будущем. Уже говорилось о том, что брусника любит кислые почвы, так как является родственником вереска, поэтому грунт под брусничные грядки готовят с добавлением торфа. Дополнительно для дренажа вносят песок и для питания перегной. Важным моментом будет постоянный полив, растения не должны пересыхать, засуха губительна для бруснички.

Помимо прямого своего предназначения (урожай вкусных и полезных ягод) я использую бруснику как декоративное растение в уголке Вересковых. Брусника — это красивый почвопокровник с глянцевыми округлыми листьями. Кустики сначала покрываются белыми цветочками, а после бусинами красных ягод. Неописуемое зрелище — и полюбоваться, и ягодку сорвать, съесть.

Как видите, дорогу осилит идущий. А бруснику у себя на участке вырастить можно, было бы желание! Я вам рассказала про семенной метод размножения, но существуют в продаже и различные саженцы этого растения, которые можно найти весной в садовых центрах. Обычно это окультуренные виды, которые встречаются как отечественной, так и зарубежной селекции. Именно эти виды наиболее приспособлены к нашим дачным участкам и чувствуют себя там намного лучше, обильно плодонося каждый год.

Еще больше интересных статей про выращивание растений можно найти и прочитать здесь . Не забудь подписаться!

Источник

Как вырастить бруснику из семян в домашних условиях

О каждом целебном растении в народе принято складывать запоминающиеся легенды. Не обошлось без красивого предания и о бруснике. Когда среди птиц нашлась одна, желающая подарить людям бессмертие, она набрала в клюв несколько капель из источника жизни и полетела, чтобы отдать их лучшим из людей. Все время полета птичка вынуждена была молчать, и оса, посчитавшая ее молчание признаком гордости, укусила ее. Птица вскрикнула и расплескала драгоценную жидкость. Но капли не пропали даром: окропив кедр, ель, сосну и бруснику, они подарили им свойство вечно зеленеть. Но люди научились использовать волшебные свойства брусники и даже стали выращивать ее на своих участках, так что героизм птички оказался оправданным.

Посадка саженцами дает возможность собрать первый, хоть и небольшой, урожай уже через пару лет. Максимальная урожайность наступает на 4-5 год. При посадках семенами первый урожай вы соберете только через 4 года, но он будет немаленьким.

Посадка семенами. Основные действия.

Оптимальный алгоритм по посадке семян таков:

  1. Посев семян осуществляется во второй половине апреля, но в течение 3 месяцев до посева их выдерживают во влажном песке в холодильнике или холодном подвале при t +4 °. Этот процесс называются стратификация.
  2. Посев производят в подготовленную почву, состоящую из трех частей торфа или измельченного сфагнума и одной-двух частей песка, с кислотностью 3-4,5 pH. Температура воздуха должна достигать +20 ° С. Как добиться нужного показателя кислотности, читайте здесь.
  3. Всходы появляются на 12 день, некоторые всходы появляются в течение месяца.
  4. Когда саженцы достигают состояния кустика с 4-5 листьями, их можно высадить в теплицу, где они будут находиться до года.
  5. На зиму посадки укрывают 5-7 сантиметровым слоем мульчи + двухслойным спанбондом поверх каркаса из проволоки.
  6. Весной, после съема спанбонда, годовалые растения высаживают в специально подготовленную плантацию для молодняка. Расстояния между саженцами должно быть достаточным для развития корневой системы (не менее 25×25 см).
  7. На постоянное место жительства бруснику пересаживают после созревания куста до двух лет (30 ×30 и расстояние между рядами 60 см).
  8. И в «школке», и на постоянном месте жительства перед посадкой в почву, состоящую из торфа и песка, вносят минеральные удобрения следующего состава: сульфаты аммония (7 г) и калия (3 г) + суперфосфат (6 г) на каждый квадратный метр.

Выбор сорта семян

Для получения целебной ягоды можно использовать не только российские, но и зарубежные селекционные сорта, такие как «Коралл», «Ред Перл», «Эрнткроне», «Сусси», «Ида», «Мазовия», «Рэд Аммерланд» и другие.

Брусника сорта Ред Перл

Каждая разновидность растения отличается от другой нюансами вкуса плодов, объемом урожайности, наличием иммунитета к болезням и вредителям. Например, ягоды морозостойкого сорта «Эрнткроне», выведенного в Германии, имеют насыщенный вкус сладости и кислоты в равной мере с еле заметной горчинкой, масса плодов (с куста – в дальнейшем ниже) – 40-50 г, имеют высокий иммунитет к грибковым заболеваниям, при правильном уходе дают два урожая в год. Урожайность чуть ниже, чем у самого популярного голландского сорта «Коралл», но сами по себе ягоды крупнее.

Читайте также:  Алоэ действие при гнойных ранах

Низкорослые, но с объемной корневой системой, кусты сорта «Сусси», выведенного скандинавами, дают урожай 200-300 г, но один раз в год. Устойчивость к болезням и вредителям высокая.

Брусника сорта Sussi

Ремонтантный сорт «Ида», тоже скандинавского происхождения, с более компактными кустами, чем «Сусси», начинает полноценно плодоносить в трехлетнем возрасте и дает до 140 г.

Произведенный в Польше высокоурожайный сорт «Мазовия» используется не только как источник целебных ягод и листьев, но и как превосходное украшение любого ландшафтного дизайна.

Наиболее урожайными и отлично адаптированными у знатоков считаются сорта «Коралл», «Рубин» и «Аммерланд». Они сочетают лучшие характеристики вышеперечисленных представителей.

Не у всех дачников получается выращивать бруснику из семян, рекомендуемых зарубежными селекционерами. Многие свидетельствуют, что российские семена «приспособлены лучше».

Когда выращивается брусника из семян в домашних условиях, учитываются многие факторы. И тот факт, что семена в специализированных магазинах немало стоят, способствует возможности получения посадочного материала, собранного на уже существующих плантациях или в лесу. Для этого отбирают самые зрелые ягоды и держат их в месте, температура в котором не превышает +5° (но и не опускается ниже +3° С). После этого из подвяливших ягод семена отделяются и подсушиваются 2-3 дня при температуре + 20°, а после — высаживаются в подготовленный по вышеописанной технологии грунт. Некоторые садоводы высаживают стратифицированные ягоды, не отделяя семена.

Необходимо учитывать, что целенаправленно выведенные селекционным путем семена лучше адаптированы к проживанию в условиях вне леса, поэтому уход за растениями, полученными из самостоятельно собранных семян должен быть более тщательным в отношении защиты от заморозков, сорняков, вредителей и болезней.

О том, как осуществлять эти мероприятия, можно прочитать здесь:

О домашней рассаде брусники

Если рассада брусники выращивается на подоконнике в домашних условиях, существуют свои правила:

  1. Семена сеют, не закрывая грунтом.
  2. Посадочный ящик нужно выставить на самый освещенный подоконник.
  3. Поливая по мере необходимости, надо следить за тем, чтобы вода не скапливалась в поддоне, на дне которого должен быть выложен дренаж.
  4. Семена высевают на расстоянии 20 см друг от друга. Вместо контейнера можно использовать отдельные емкости (горшки).

Режим подкормок

Необходимо следить не только за поливом (жесткую воду использовать не рекомендуется), но и знать, чем подкормить рассаду брусники выращенной из семян. Для этой цели пойдут минудобрения, используемые для азалий и рододендронов. Для мульчирования — песок и измельченный сфагнум. Для поддержания кислой среды на 20-ый день с восхода посевов можно подкормить их следующим составом: по 3 г аммиачной селитры и гранулированного суперфосфата + сернокислый калий в объеме 10 г (на 1 м2).

После высадки саженцев в грунт и с началом их цветения в качестве подкормки сгодятся борная кислота, сернокислые калий и марганец, В дальнейшем поддерживать кислотность следует, внося состав каждые три года. После четырехлетнего возраста растений концентрацию компонентов следует несколько увеличить, но всегда помнить о том, что бруснику лучше «не докормить», чем «перекормить».

Мульчирование песком, гравием, лесной подстилкой, сфагновым мхом, корой лучше осуществлять по мере иссякания слоя на плантации, перед зимой – обязательно. Если вы видите, что листья вашей ягоды мелкие, как и плоды, можно применить для промежуточной подкормки «Кемиру универсальную», но в самых малых дозах.

Интересные факты

Садоводы, перенимающие друг у друга опыт о том, как вырастить бруснику на рассаду, должны знать, что всходит при высадке в открытый грунт примерно 70 % семян, в домашних условиях – 40-50% (без выполнения стратификации). Приживаемость черенков составляет 90 %.

Выращивать семена можно не только дома или в теплице, но в контейнерах, устанавливаемых между грядками, если весенних заморозков не предвидится. Следить за увлажнением грунта необходимо (требуемая влажность почвы – 50-60 %). В Финляндии расстояние в ряду между кустами делают 10-20 см, а не 30 см, как в России. Ученые утверждают, что куст брусники способен расти до 300 лет. Шведские исследователи определили срок плодоношения на одном участке, как 20- летний, после прохождения этого времени рекомендуется сменить место плантации. Эксперты напоминают садоводам о чудесных свойствах обрезки, но не понятно, как это происходит с трехсотлетним кустом в природе.

Если соблюдать все правила посадки рассады дома, процесс выращивания брусники можно сделать гораздо более экономичным и доступным.

Источник

Оцените статью