Ягоды барбариса свойства для похудения

Барбарис для похудения. Ягоды барбариса для похудения: отзывы

Стоит ли принимать ягоды барбариса для похудения? Отзывы, рекомендации специалистов и правила употребления продукта содержатся в статье.

Общая информация

Барбарис – вечнозеленый кустарник, произрастающий в Северной Африке, европейской части и средней Азии. Спелые ягоды имеют приятный кисловатый вкус и фруктовый аромат. Лечебные свойства барбариса были известны людям с давних времен. Из его стеблей, ягод и коры делали настойки, необходимые для лечения лихорадки, диареи и расстройства желудка. Чуть позже мы рассмотрим свойства барбариса для похудения.

Польза для организма

Многие уверены в том, что барбарис может лишь восполнить недостаток витаминов. На самом деле он обладает множеством полезных свойств. Вот некоторые из них:

  • Содержащийся в ягодах барберин помогает при судорогах и воспалениях.
  • Измельченные плоды и листья растения входят в состав препаратов, прописываемых для улучшения пищеварения и уменьшения желудочно-кишечной боли. Эти лекарства выпускаются в виде настоек, экстрактов и капсул. Из сушеных корней барбариса получается превосходный чай.
  • Ярко-красные ягоды стоит принимать при заложенности носа, бронхите и боли в горле.
  • Некоторые вещества в барбарисе обладают слабительным действием. Они облегчают симптомы расстройств, характерные для желтухи и дисфункции желчного пузыря.

Барбарис как средство для похудения

Борьба с лишним весом является большой проблемой и болевой точкой для многих современных женщин. Желая получить стройную фигуру, они прибегают к самым разным способам, начиная от изнурительных занятий спортом и заканчивая низкокалорийными диетами. Но специалисты постоянно говорят о том, что нельзя голодать и мучить себя физическими упражнениями. Никакой пользы организму это не принесет. Достаточно придерживаться здорового питания и умеренных физических нагрузок. Можно также включить в свой рацион барбарис. Для похудения этот продукт просто незаменим. Все дело в низкой калорийности ягод (на 100 г всего 36 ккал).

Барбарис для похудения хорош тем, что обладает желчегонным действием, а также улучшает пищеварение. Но вместе с этим ярко-красные ягодки способны усиливать аппетит. Поэтому при их употреблении следует соблюдать осторожность.

Ягоды барбариса нельзя применять в качестве перекуса. В них содержатся легкоусвояемые углеводы. И даже если вы съедите целый стакан барбариса, то уже через час почувствуете голод. Во время борьбы с лишним весом следует отказаться от приправ. Ведь они усиливают аппетит.

Как принимать барбарис для похудения?

Мы рассказали о том, как ярко-красная ягода можно помочь в избавлении от ненавистных килограммов. Но как ее правильно принимать? Чаще всего используется сушеный барбарис для похудения. Его просто жуют во время или после еды. Однако существует немало рецептов напитков из этих ягод. Предлагаем вам несколько вариантов:

1. Настойка. Берем 20 г листьев кустарника и заливаем их водкой (100 г). Убираем в прохладное место на 2 недели. Настойку нужно периодически встряхивать. По истечении 14 дней достаем. Процеживаем ее и удаляем листочки. Принимать 3 раза в день по 25 капель. Курс лечения – 2 недели. В этот период необходимо отказаться от приема слабительных препаратов и аспирина.

2. Компот. Если вы сидите на диете, то вместо сахара лучше всего использовать кусочек лимона. В итоге получится интересный и пикантный на вкус барбарисовый компот. Количество калорий минимально, а польза для организма огромна.

3. Морс. Сушеные ягоды заливаем кипятком и варим 10 минут, установив слабый огонь. Напиток должен настояться 2 часа. Затем процеживаем его, добавляем сахар и ванильный порошок, разведенный в воде. Морс является отличным вариантом не только для похудения. Его рекомендуют пить при геморрое, частых запорах, а также при нарушении работы желчного пузыря и печени.

4. Квас. В кадку с водой помещаем сушеные ягоды барбариса. Закрываем крышкой. Оставляем на 25-30 дней. По истечении указанного срока настой отделяется, а квас в 2 раза разбавляется водой. Кладем в него сахар (100 г на 1 л). Убираем напиток в теплое место и оставляем на сутки, чтобы он побродил.

Читайте также:  Жмых амаранта полезные свойства

5. Чай. Нам понадобятся сухие плоды или корни растения. Из расчета на один стакан кипятка берем 1 ч. л. смеси. Напиток должен настояться 10 минут. Разделяем его на три приема. Пьем после еды.

6. Барбарисовый соус. 100 г свежих ягод высыпаем в кастрюлю, заливаем водой и готовим до мягкости. Получившуюся массу нужно протереть через сито и засыпать 2-3 ст. л. сахара. Добавляем имбирь в порошке, гвоздику и немного корицы. Хорошенько перемешиваем ингредиенты. Ставим кастрюлю на плиту и дожидаемся момента кипения. Теперь убавляем огонь и варим соус, периодически его помешивая. Пюре должно загустеть и уменьшиться в объеме. Соус подают на стол в холодном виде. Он станет отличным дополнением к мясным блюдам.

Противопоказания

Далеко не все могут употреблять барбарис для похудения. О полезных свойствах этой ягоды известно многим. Однако есть и противопоказания. Перечислим некоторые из них:

1. Незрелость плодов. Если вы съедите даже чуть-чуть ягод, которые еще не успели покраснеть, то пищевого отправления точно не избежать.

2. Беременность и период кормления грудью. Нельзя давать барбарис и выпущенные на его основе лекарства детям до 12 лет.

3. Аллергические реакции. Для их выявления следует обратиться к врачам. Нередко бывает так, что человек употребляет барбарис для похудения, не зная о наличии аллергии на подобные продукты.

4. Повышенная свертываемость крови. Мы уже говорили о том, что ягоды барбариса улучшают этот процесс. Но здесь, как и в любом деле, важно соблюдать меру.

5. Заболевания почек и печени (гепатит, цирроз и так далее).

6. Барбарис нельзя одновременно употреблять с диуретиками, антигистаминными препаратами, средствами от сахарного диабета и антибиотиками. В противном случае плохо совместимые друг с другом вещества окажут негативное воздействие на организм.

Барбарис или ягоды годжи – что выбрать?

Сегодня по телевизору рекламируют различные средства для похудения – специальные коктейли, чудо-таблетки, жиросжигающие кремы и даже жвачки, снижающие аппетит. Их производители обещают отличный результат в кратчайший срок. Это не что иное, как ловкий маркетинговый ход. Не все девушки знают о таких приемах. Единственное, что могут уменьшить эти средства, это количество денег в вашем кошельке. Барбарис – совсем другое дело. При умеренном его потреблении можно очистить организм от шлаков, восполнить недостаток полезных веществ и, конечно же, снизить вес.

Не так давно в продаже появились ягоды годжи. Некоторые покупательницы путают их с барбарисом. Неужели это одно и то же? На самом деле нет. На данный момент известно о существовании 500 видов барбариса. Самыми популярными являются такие сорта, как обыкновенный и китайский. У каждого из них свои особенности. В нашей стране наиболее распространен первый вариант. Российские женщины используют барбарис для похудения. Годжи – необычный и непривычный для них продукт. Хотите узнать о них больше? Мы готовы удовлетворить ваше любопытство.

Барбарис обыкновенный и годжи имеют ярко выраженные внешние сходства. Но у них разный состав. Китайская ягода относится к семейству пасленовых, а наша – к барбарисовым.

Годжи употребляют в сушеном виде. Достаточно съедать горстку таких ягод перед обедом или ужином, чтобы избавиться от чувства тяжести в желудке. При регулярном употреблении продукта организм будет избавляться от накопившихся шлаков и лишней жидкости, что приведет к снижению веса.

В ягодах годжи содержатся:

  • Антиоксиданты. Они позволяют замедлить процесс старения организма.
  • Витамины. Способствуют повышению иммунитета. Это особенно важно при борьбе с сезонной простудой.
  • Каротин. Улучшает остроту зрения.
  • Гликозиды. Помогают в снижении уровня сахара в крови. В связи с этим ягоды годжи рекомендуют принимать при лечении диабета.
  • Адаптогены. Повышают физическую активность. Эти вещества помогают легче пережить стресс и выйти из затяжной депрессии.

Мнения специалистов

Вокруг барбариса ходит множество легенд. Ему приписывают способность убирать жир. Якобы для этого надо съедать за день всего несколько ягод. Врачи-диетологи уже неоднократно развевали подобные мифы. Продуктов, которые бы буквально на глазах сжигали накопленный за долгие годы жир, не существует. Барбарис не является панацеей. Его можно использовать в качестве вспомогательного средства. Благодаря почти нулевой калорийности и богатому составу, он мягко очищает организм, выводит шлаки и лишнюю жидкость, а также улучшает работу органов.

Отзывы похудевших

Решили заняться своей фигурой, но не собираетесь голодать? Все правильно. Но стоит ли использовать барбарис для похудения? Отзывы девушек, испытавших на себе этот способ, позволят принять верное решение. Что же они думают о барбарисе и ягодах годжи?

Большинство девушек оставили положительные отзывы. Они остались довольны результатом. Кому-то удалось похудеть на 2-3 кг. Всего за две недели. Были и те, кто расстался с 5-10 килограммами за тот же самый срок. Все зависит от изначального веса.

Не всем пришлись по душе ягоды барбариса для похудения. Отзывы негативного содержания тоже были. Их совсем немного. Барышни жаловались на то, что сброшенные килограммы быстро вернулись. Но здесь они виноваты сами. После выхода из любой диеты нужно постепенно повышать калорийность рациона.

Источник

Барбарис для похудения

Не секрет, что в большинстве именно женщины озабочены своим весом, а точнее – его излишком. Даже, когда формы приобретают желанные очертания, то страхи все равно остаются, поэтому чаще всего никто не отступает в борьбе за красоту и молодость своего тела. Каждая использует все новое и более мощное оружие против лишнего веса: в виде различных диет, физических упражнений, кремов, настоек и т.д. Вот почему многие уже во всю используют барбарис для похудения. Ведь он является одним из самых популярных средств, котороерекомендуют, хвалят и ценят. Постараемся разобраться насколько он эффективен и стоит ли на него тратить свое драгоценное время.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Немного о барбарисе

Это растение происходит от семейства барбарисовых, сегодня известно более 500 видов данной культуры. Но, чаще всего в лечебных, косметических и прочих целях используют только барбарис обыкновенный – «Berberis vulgaris L». Наверняка вы хоть раз видели этот колючий листопадный кустарник. У него продолговатые обратнояйцевидные листья с колючими «ресничками» по краям. Стебли, пазухи листьев обрастают крупными колючками и цветками светло-желтоватые с выражающим сильным запахом, а ягодки крупные темно-красного цвета.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

На вкус плоды кисловато-сладкие, прямо как всеми любимые барбарисовые карамельки. Поэтому это растение называют по-разному: кислянкой, берберисом, кислым терном, карамельным деревом или северными лимонами. Эти небольшие кустарники обосновались на северной части полушария, лучше всего они приживаются в горных районах. Тем не менее, их нередко можно встретить практически на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.

p, blockquote 3,0,1,0,0 —>

Помимо своего прекрасного вида «карамельное дерево» славится целебными свойствами. Этими знаниями владели в древней Индии, поэтому ягоды активно использовали в обиходе и в медицинских целях, чаще всего для очищения крови. В Риме и Древней Греции было принято высаживать барбарис в своих садах, так как в то время верили, что это растение способно приносить удачу, счастье и процветание. А вот, в тибетских монастырях его издавна использовали для продления молодости.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Барбарис для похудения и омоложения

Зрелые плоды барбариса насыщенны витаминами, бета-каротином (используется для синтеза витамина А), макро- и микроэлементами, углеводами, при этом в них полностью отсутствуют жиры и белки. Также важно отметить, что эти плоды являются ценным источником витамина Е и аскорбиновой кислоты. К тому же они богаты каротиноидами, по-большему счету лютеином, ксантофилином и хризантемаксантином – именно поэтому ягоды имеют характерный приятный ярко красный цвет.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Примите во внимание, что в незрелых плодах данного растения присутствует токсичный алкалоид – берберин, по этой причине следует употреблять только полностью созревшие ягодки. В листьях и корнях тоже не мало полезных веществ: в них много жирорастворимого витамина К, каротиноидов, алкалоидов, лимонной и яблочной кислоты, а также большое количество витаминов Е и С. Кому противопоказаны ягоды барбариса? Наряду с богатым списком полезных свойств барбарис имеет ряд противопоказаний.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Его не стоит употреблять в пищу людям страдающими различными аллергическими реакциями, желчнокаменной болезнью, циррозом печени, повышенной свертываемостью крови или гепатитом. Также его не рекомендуется включать в свой рацион при беременности и лактации. Барбарис не следует совмещать с антикоагулянтами, антибиотиками, препаратами от диабета, диуретиками и антигистаминными средствами. При этом важно еще раз напомнить, что не стоит искушать судьбу и даже пробовать незрелые плоды барбариса. Как отмечалось ранее – они токсичны, игнорирования данного факта может привести к нежелательным последствиям.

p, blockquote 7,1,0,0,0 —>

Как использовать барбарис для похудения?

Как было упомянуто ранее, в них напрочь отсутствуют жиры, посему данный продукт низкокалориен – на 100 г приходится всего лишь 29,6 ккал. Вот почему для того, чтобы использовать барбарис для похудения, его часто включают в низкокалорийные диеты. Но, просто сварить из него отварчик мало, нужно знать, как это правильно сделать, чтобы похудеть.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Итак, для начала нужно очистить организм от шлаков:

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

  • Отвар из барбариса — очистка от шлаков. На самом деле это настоящая «вкусняшка», так что засучивайте рукава будем совмещать полезное с вкусным. Сначала ягоды (100г) нужно залить кипятком (2 стакана) и прокипятить (20 мин.), настоять в закупоренной емкости (не меньше 4-х часов), после этого понемногу долить питьевой воды (0,5 л). Этот отвар нужно пропить за три дня до «грандиозной даты похудения», а точнее — приема настойки. Употреблять его нужно после еды — 4 раза в день (по ? стакана).
  • Настойка из барбариса – процесс похудения. Итак, организм очистили, пора приступать непосредственно к делу и сбросить хоть пару кило. Судя по многочисленным отзывам и рекомендациям выяснилось, что на сегодняшний день настойка не знает себе равных. А по составу этих красных ягодок можно судить, что они вполне могут обладать такой чудотворной способностью, так что попробем приготовить барбарис для похудения. Если вы доселе не обзавелись столь ценной настойкой в аптеке, то ее можно приготовить самостоятельно:

Для этого молодые листья (20 г) следует залить спиртом 70% (120 г) и спрятать в темное местечко (на две недели). Как показывает практика, за это время жидкость приобретает насыщенный кисловатый вкус и темно-желтый оттенок. Настойку следует отфильтровать и принимать после еды (по 30 капель). При этом стоит помнить, что этим драгоценным даром природы не стоит злоупотреблять, так как максимальный курс составляет не более трех недель. Хранить ее лучше в стеклянной таре и затемненном месте, так что держите ее подальше от солнечных лучей. Во время приема данного средства не пренебрегайте общепринятыми правилами и не совмещайте его со слабительными препаратами или же аспирином.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Советы и рекомендации желающим использовать барбарис для похудения

Какая разница между барбарисом и ягодами годжи?

Некоторые люди, дезинформированные многообразием рекламы, полагают, что это сходные растения и опираются на весомый факт – годжи часто называют «китайским барбарисом». Поэтому они слегка разочарованы и задаются вопросом: «Почему ягоды, которые можно приобрести в наших аптеках привозят с чужих земель и при этом пользуются такой популярностью?» Но, на самом деле они далеко не родственники. Да, плоды этих растений внешне очень похожи и по вкусу имеют нечто общее. Но, если задать данный вопрос закореневшему «ботанику», то он недоуменно и весьма эмоционально возразит: «Да, это вообще разные растения!»

p, blockquote 11,0,0,1,0 —>

Обычный барбарис относится к семейству барбарисовых, а ягоды годжи – пасленовым. Даже их химический состав значительно отличается друг от друга. На самом деле, как бы парадоксально не было, но по родству годжи ближе к томатам с которыми они совсем не имеют сходства, нежели с барбариской. Так уж устроена природа». Высказавшись этот ехидный «ботан» поправит очки и гордо выдвинет подбородок вверх, мол, «несведущая Фома» и он в какой то мере прав, мы должны знать, что едим.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Полезные свойства барбариса

С давних времен стебли, корни и кору использовали для приготовления настойки, которую применяли, чтобы снять воспалительные процессы, остановить кровотечение или вылечить простуду. При ревматизме, заболеваниях почек, печени или мочевого пузыря свежие плоды барбариса употребляли в пищу. Даже зрелые плоды и все растение содержат алкалоид берберин. Конечно, его не так много, как в несозревших плодах, но даже в небольших дозах это вещество обладает желчегонным средством.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Не так давно ученые обнаружили, что именно данное вещество способно избавить человека от табачной или алкогольной зависимости. Сок из ягод барбариса ценен еще тем, что имеет противомикробное и жаропонижающее свойства, который ко всему прочему очищает организм от различных токсинов и существенно замедляет процессы старения. По ряду причин соки, отвары и настойки из барбариса стоит пить не только для похудения, а чтобы продлить свою молодость и здоровье! sdama.ru

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

p, blockquote 15,0,0,0,1 —>

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Оцените статью